Cambiamento climatico, crisi degli ecosistemi, inquinamento, esaurimento delle risorse, collasso ambientale. Ogni giorno fiumi di parole sono scritti a vuoto denunciando, in maniera inefficace, un problema destinato a tramutarsi in catastrofe. Di questo ha parlato Guido Barilla al 9° forum su Alimentazione e Nutrizione tenutosi la scorsa settimana a Milano, ...
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